シーシャの煙の仕組み｜水の役割と「フィルター効果」の実際

シーシャはタバコ製品で、20 歳未満の方はご利用いただけません。本記事は公的機関・査読論文の情報を整理したもので、医学的助言ではありません。健康上の判断は医療機関に相談してください。

「水を通すから煙がやわらかい」「炭で燃やしているわけではない」。店でよく聞く説明ですが、シーシャの煙の仕組みを順に追うと、正しい部分と言い過ぎの部分が分かれます。炭がフレーバーを加熱して煙（エアロゾル）ができる流れ、水を通すと何が起きるのか、「水がフィルターになる」という通説の当てはまる範囲を、WHO・CDC と査読論文の報告に沿って整理します。

この記事の内容

シーシャの煙ができる仕組み

フレーバーは「燃やす」のではなく「温める」

フレーバー（マアッセル）は、タバコ葉を糖蜜・グリセリン・果実エッセンスと合わせた湿った混合物です（WHO 2015、2026 年 9 月確認）。炭の熱でホイルや HMD 越しに温めると、水分・グリセリン・香料・ニコチンが気化し、冷えて細かい液滴になります。2003 年の研究では、タバコの温度は最高約 450℃ と「燃焼を維持するには低すぎる」温度で、紙巻きタバコの約 900℃ より数百度低いと報告されています（Shihadeh 2003、2026 年 9 月確認）。東京都の注意喚起は「炭で燃焼させたたばこ葉の煙」と表現しており、行政の説明と研究の用語は分けて読む必要があります。

炭そのものは燃焼している

前述の 2003 年の研究は「タバコは自立燃焼せず、炭という外部熱源を必要とし、炭の燃焼生成物も煙に含まれる」と記しています。前述の WHO 勧告も、炭が高濃度の一酸化炭素（CO）と発がん性のある多環芳香族炭化水素（PAH）の生成に寄与するとしています。「燃やしていない」はフレーバーだけの話です。炭の扱いは炭の種類と選び方へ。

煙は「水蒸気」ではなく「エアロゾル」

前述の WHO 勧告は煙を「主流煙エアロゾル」と定義しています。エアロゾルは気体中に細かい液滴や粒子が漂う状態で、白い煙はグリセリンや香料由来の液滴と CO などの気体を含む混合物と考えられます。「白いのは湯気」とは言えませんが、白さの主因を特定した研究は確認できていません。

煙がたどる経路

  1. 炭：燃焼して熱と CO などを出す
  2. ボウル：フレーバーが加熱され液滴になる（ボウルと HMD の種類）
  3. ステム：煙がボトルへ下りる
  4. 水：泡で通過し、冷却と一部成分の捕捉が起きる
  5. ホース：吸う回数と時間が体に入る量を左右する
項目フレーバー炭
起きていること加熱（揮発）燃焼
温度の報告最高約 450℃具体値は未確認
主に出るものニコチン・グリセリン・香料CO・PAH・金属

水を通す役割｜冷却と一部成分の捕捉

温度を下げて口当たりを変える

煙は水を通る際に「大きく冷却される」と、前述の 2003 年の研究は報告しています。刺激が弱く感じられ、「やわらかい＝害が減った」と受け取られる入口になります。

水に溶けやすい成分の一部が水に残る

水は「何も捕まえない」わけではありません。水の有無で機械喫煙を比較した 2020 年の研究では、ニコチンとカルボニル類（アルデヒド）の収量が約 50% 減ったと報告されています（El Hourani 2020、2026 年 9 月確認）。前述の 2003 年の研究も、水を外すとニコチンが数倍に増える一方、粒子状物質はほとんど変わらなかったとし、著者は「暫定的な結論」と断っています。

気体・粒子・金属は変わらない

同じ 2020 年の研究では、CO・一酸化窒素（NO）・PAH・乾燥粒子は水を通しても減りませんでした。WHO 東地中海地域事務局（EMRO）も「水を通した後も煙は CO・金属・発がん性物質を高濃度で含む」としています（WHO EMRO 2014、2026 年 9 月確認）。

氷・水量で変わるのは主に「体感」

前述の 2003 年の研究では、水量は主に吸い込み抵抗に関わるとされます。氷や水量、水の交換で有害成分が明確に減ったという研究は確認できていません。

項目水を通すと根拠
温度下がるShihadeh 2003
吸い込み抵抗水量で変わるShihadeh 2003
氷・水量・水交換体感は変わる。成分低減の研究は未確認—

「水がフィルター」は本当か

通説が生まれた背景

「水たばこ」という名称、煙のやわらかさ、「ろ過される」という説明が重なって定着しました。公的機関の見解は一致しており、前述の WHO 勧告は水のフィルター効果を「よくある誤解」とし、CDC は「水たばこの水は煙をろ過しない」と明記しています（CDC 2024、2026 年 9 月確認）。前述の WHO EMRO も、水で煙がきれいになるという考えは「誤り」で、装置や付属品で害を減らせる証拠はないとしています。

「一部減る」は事実、「体に入らない」は誤り

人を対象にした 2011 年の研究では、1 セッション（平均 39 分）後の血中ニコチン濃度は紙巻き喫煙と同程度まで上昇し、CO の上昇は紙巻きよりはるかに大きかったと報告されています（Jacob 2011、2026 年 9 月確認）。水で約半分になっても、吸う回数と時間が長いため体に入る量は紙巻きと同程度になる、というのが研究の示す構図です。

「紙巻き 100 本分」は体積の話

前述の CDC は、1 時間のセッションで吸い込む煙の量を約 90,000ml、紙巻き 1 本（約 500〜600ml）の 100〜200 倍としています。これは煙の体積の比較で、毒性が 100 倍という意味ではありません。前述の WHO 勧告は成分ごとの曝露を「紙巻き 1 本未満から数十本分」としています。

「フィルター」という言葉の落とし穴

紙巻きのフィルターも有害物質をなくすものではないとされ、「フィルター＝浄化」という連想が誤解のもとです。水は「温度と一部成分を変える通過点」と言い換えるのが実態に近いです。

成分水を通した後出典
ニコチン約半分に減るが残る。血中濃度は紙巻き相当El Hourani 2020 / Jacob 2011
アルデヒド類約半分に減るEl Hourani 2020
CO・NO・PAH・粒子減らないEl Hourani 2020
金属高濃度で残るとされるWHO EMRO 2014

煙の成分と由来｜ニコチン・一酸化炭素・PAH

ニコチン（フレーバー由来）

前述の WHO 勧告では、フレーバー 10g と速炭 1.5 個の機械喫煙 1 セッションで、主流煙中に 2.94mg のニコチンが測定されたとされています。体に入る量は時間や吸い方で変わり、個人差があります。数値の比較はニコチン量の記事へ。

一酸化炭素（主に炭由来）

炭と電熱を比較した 2008 年の研究では、煙中の CO の約 90%、4〜5 環 PAH の 75〜92%、ベンゾ[a]ピレンの 95% 超が炭由来と報告されています（Monzer 2008、2026 年 9 月確認）。前述の条件では 1 セッションで 145mg の CO が測定されました。CO は水にほとんど溶けない無色の気体で、東京都の試験では閉鎖空間の室内で約 300ppm、ホース直接採取で 10,000ppm 以上が検出されています（東京都 2025、2026 年 9 月確認）。

タール様物質・PAH・金属

「タール」は紙巻きの測定用語のため「タール様物質」と表記します。前述の条件では 802mg が測定され、タバコの温度が低くても多量の CO と PAH が見つかると前述の 2008 年の研究は指摘しています。前述の WHO 勧告はヒ素・クロム・鉛などの重金属も挙げています。

ノンニコチンでも変わらない部分

前述の WHO 勧告は「タバコ不使用」「ハーブ」の製品でも多量の有害物質を含むとしています。炭由来の CO・PAH はニコチンの有無と無関係です。

成分主な由来出典
ニコチンフレーバーWHO 2015
CO炭（約 90%）Monzer 2008
PAH炭が大半＋フレーバーの熱分解Monzer 2008
金属炭・タバコ葉WHO 2015 / CDC 2024

仕組みから見直す 5 つの思い込み

頻度・依存・文化の誤解はシーシャは体に悪い？に譲り、仕組みから生じる 5 つに絞ります。

  • 「水を通すから有害物質は取り除かれる」→ 温度と一部成分が変わるだけ。CO・PAH・粒子は通過
  • 「燃やしていないから煙はきれい」→ フレーバーは加熱でも炭は燃焼。CO の約 90% は炭由来
  • 「白い煙は水蒸気」→ WHO は「煙のエアロゾル」と定義。液滴と気体の混合物
  • 「氷を入れれば体にやさしい」→ 変わるのは温度と体感。成分が減ったという研究は未確認
  • 「ノンニコチンなら心配いらない」→ 炭由来の成分はニコチンの有無と無関係。フレーバー一覧はシーシャページへ

参考資料

URL はすべて 2026 年 9 月 6 日に確認しました。

【FAQ】煙と水の仕組みでよくある質問

Q1. シーシャの煙は「燃やした煙」ではないのですか

フレーバーは炭の熱で加熱され、研究では最高約 450℃ と燃焼を維持できない温度とされています。一方で熱源の炭は燃焼しており、その燃焼生成物も煙に混ざります。両方が合わさったものがシーシャの煙とされています。

Q2. 水を通すと何が変わりますか

煙の温度が下がり、ニコチンやアルデヒド類など水に溶けやすい成分の一部が水に残るという報告があります。一方、CO などの気体、PAH、粒子はほとんど減らないとされています。

Q3. 「水がフィルターになる」は嘘なのですか

一部の成分が減るという報告はあるため、まったくの嘘とは言い切れません。ただし WHO は「よくある誤解」、CDC は「水は煙をろ過しない」と明記しており、有害物質を取り除く装置とは位置づけられていません。

Q4. 一酸化炭素はどこから出るのですか

主に炭の燃焼由来とされています。2008 年の研究では、煙中の CO の約 90% が炭由来と報告されています。CO は水にほとんど溶けないため、水を通しても減らないとされています。

Q5. 氷や水の量を変えると煙の成分は変わりますか

変わるのは主に温度と吸い込み抵抗とされています。氷や水量、水の交換で有害成分が明確に減ったという研究は、本記事で確認した範囲では見つかっていません。「氷で体にやさしい」とは言えない状況です。

Q6. ノンニコチンフレーバーなら煙の成分は問題ないですか

ニコチンは含みませんが、炭由来の CO や PAH、加熱で生じる成分は同じとされています。WHO はタバコ不使用の製品でも多量の有害物質を含むとしており、「無害」とは言えません。あくまで選択肢の一つです。

Q7. 煙の仕組みを知ったうえで、健康面はどう考えればいいですか

WHO や CDC は、水を通した煙にも健康リスクがあると指摘しています。頻度や体調との付き合い方は個人差が大きいため、体調や健康に不安がある場合は医師・医療機関に相談してください。

まとめ｜水は冷却装置、浄化装置ではない

炭は燃焼し、フレーバーは加熱され、煙は液滴と気体を含むエアロゾルです。水は温度を下げ、ニコチンやアルデヒド類の一部を捕まえますが、CO をはじめ気体成分や PAH・粒子は通過します。「水がフィルター」は部分的に正しく、大部分は言い過ぎ。自分のペースを決める材料にしてください。体調や健康に不安がある場合は医師・医療機関に相談してください。

あわせて読みたい：シーシャは体に悪い？よくある誤解と正しい知識／シーシャのニコチン量比較

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